Teľacie rizoto

oli26 | 19. január 2018

foto: istockphoto.com

Rizoto vhodné od ukončeného 6. mesiaca.

Suroviny

• 30 g teľacieho mäsa
• hrsť čerstvých špenátových listov
• hrsť ryže
• 200 ml dojčenskej vody
• 2 PL materského  mlieka
• 2 – 3 kvapky olivového oleja
• štipka petržlenovej vňate

Postup

Teľacie mäso uvarte v dojčenskej vode domäkka, pridajte umytú ryžu a hrsť špenátových listov. Po uvarení všetko spolu zmixujte a pred podávaním ochuťte materským mliekom, 2 – 3 kvapkami olivového oleja a štipkou petržlenovej vňate.