Mliečna polievka s mladou fazuľkou
|
9. jún 2017
foto: istockphoto.com
Pripravte svojim drobcom jemnú krémovú polievočku
Suroviny
1 zemiak, 6 luskov mladej fazuľky (môže byť aj mrazená), 100 ml materského alebo dojčenského mlieka, 150 ml dojčenskej vody, 2 – 3 kvapky olivového oleja, štipka kôprovej vňate
Postup
Zemiak očistite, nakrájajte nadrobno a uvarte spolu s fazuľkou zbavenou tvrdých koncov. Keď zelenina zmäkne, polievku odstavte a pridajte materské mlieko. Fazuľku i zemiaky rozmixujte na krém a na záver pridajte niekoľko kvapiek olivového oleja a dochuťte štipkou nakrájanej kôprovej vňate.
