Brokolicovo-mrkvové pyré so žĺtkom

Brokolicovo-mrkvové pyré so žĺtkom

24.1.2018 v kategórii Dojčenské recepty , autor oli26 foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Jeden z možných prvých príkrmov od 6. mesiacov.

Suroviny

  • 2 – 3 ružičky brokolice
  • 1 menšia mrkva, 1 cuketa
  • cca 150 ml materského alebo dojčenského mlieka
  • 2 – 3 PL instantnej ryžovej kaše
  • 2 – 3 kvapky olivového oleja
  • cca 100 ml dojčenskej vody
  • uvarený vaječný žĺtok

Postup

Brokolicu umyte, mrkvu, cuketu ošúpte a najemno na plastovom strúhadle nastrúhajte. Uduste v troche dojčenskej vody domäkka, pridajte uvarený vaječný žĺtok a vidličkou roztlačte na kašu. Materské alebo dojčenské mlieko zmiešajte s ryžovou kašou a primiešajte k zelenine. Na záver pridajte 2 – 3 kvapky olivového oleja.

Komentáre