Brokolicovo-mrkvové pyré so žĺtkom
|
24. január 2018
foto: istockphoto.com
Jeden z možných prvých príkrmov od 6. mesiacov.
Suroviny
- 2 – 3 ružičky brokolice
- 1 menšia mrkva, 1 cuketa
- cca 150 ml materského alebo dojčenského mlieka
- 2 – 3 PL instantnej ryžovej kaše
- 2 – 3 kvapky olivového oleja
- cca 100 ml dojčenskej vody
- uvarený vaječný žĺtok
Postup
Brokolicu umyte, mrkvu, cuketu ošúpte a najemno na plastovom strúhadle nastrúhajte. Uduste v troche dojčenskej vody domäkka, pridajte uvarený vaječný žĺtok a vidličkou roztlačte na kašu. Materské alebo dojčenské mlieko zmiešajte s ryžovou kašou a primiešajte k zelenine. Na záver pridajte 2 – 3 kvapky olivového oleja.
