Brokolicová kaša

dianaklam | 12. august 2016

Od ukončeného 7. mesiaca

Suroviny

3 ružičky brokolice
20 g detskej krupice
150 ml zeleninového vývaru
1 uvarený vaječný žĺtok
niekoľko kvapiek olivového oleja

Postup

Brokolicu dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Vložte do hrnca s vriacou vodou a varte približne 5 minút. Potom sceďte a rozmixujte. Zeleninový vývar priveďte do varu a za stáleho miešania pridávajte detskú krupicu. Do uvarenej kaše pridajte rozmixovanú brokolicu, pokvapkajte 2–3 kvapkami olivového oleja a roztlačte uvarený žĺtok. Hotovo!