stravovanie po 1 roku

Predpokladám, že vo varenej strave sä tie hmotnosti vareného mäsa.
Čo sa týka výživy po roku, tak na jednej strane hotové jedlá existujú aj pre deti po jednom roku života, takže sa neobávajte, že mu nebudte mať čo ponúknuť. Postupne sa určite naučí jesť bežnú domácu stravu, ale nič netreba urýchliť, všeto sa deje postupne a hlavne treba myslieť n dva princípy: deti medzi jedným a druhým rokom nejedia veľa, teda oveľa viac ako do roka, ani veľa nenarastú ani nepriberú, v toto veku sa hlavne rozvíja mozog a nové asociácie v ňom.Po druhé deti v tomto veku neradi prjímajú nové druhy potravín nemajú radi výrazné chute. Preto ak sa na určitý čas stane, že dieťa by jedlo každý deň to isté, nie je to problém, pokial to obsahuje mäso, zeleninu, ovocie, obilniny mlieko a mliečne výrobky. Základom stravy by na obed mala byť kvalitná polievka, zeleninová , v ktorej 5 až 6 x týdenne uvaríte mäso, ktoré potom rozmixujete, nakrájate alebo pretlačíte na cesnakovom lise a tvorí vlastne závarku v polievke. Druhé jedo podávame v malých kúskoch, mäkký, niekedy aj mixovaných, teda v konzistencii akú dieťa akceptuje a spapá. Niektoré deti začnú jesť druhý chod až neskôr, respektíve spapjú tak málo, že je to skôr ochutnávanie. Pokial dieťa rastie, nechudne a rozvíja sa,je zdravé nie je to problém. Do troch rokov nepodávame sladkosti typu tatranky, čokoládky a podobne. Dezert má byť säčasťou niektorej dennej porice nie jedlo medzi porciami. Do troch rokov v žiadnom prípade nepodávame údeniny, ani detskú šunku a párky. Neobávajte sa, hlavne nesledujte, čo už uje dieťa u susedov a vaše ešte nie. Každé dieťa je iné a žiadne nebude trpieť hladom.

Viete dieťa v podstate už aj v prvom roku života spapá čokolvek čo by ste mu v primeranej konzistencii ponúkli. Otázka je, čo to s ním spraví bezprostredne ale aj čo to s ním spraví v rámci vývoja a ovplyvnenia zdravia pre budúcnosť. Nech mu len dávajú všetko ale nech sa potom nedivia, že je tlsté, má strie, bolesti žalúdka, bolesti hlavy, zrazu sa objaví vysoký tlak, bolesti chrbta alebo aj cukrovka. Môže len povedať: ďakujem, drahí vychovávatelia! To, že dieťa niečo zje a hneď sa nepozvracia nie je dôkazom toho, že to bolo pre neho vhodné.
Pravidlá pre výživu dieťaťa v betoľacom a predškolskom veku sú celkom jasné. Mliečnu porciu by do troch rokov malo tvoriť umelé mlieko, formula, aj večernú kašu aspon do dvoch rokov z umelého mlieka. Aj neskôr nepodávať tetra pakové trvanlivé mlieko ani nízkotučné mlieko / ani mliečne výrobky/. Po roku mierne solíme, podávame syry na báze tvarohun / lučina cottage cheese, mozarella, rokota, eidam, kiri/ do dvoch rokov nedávame tavený syr a ani bryndzu. Po roku môž celé vajce, najskôr v strave potom aj samostatne. Do troch rokov žiadne údeniny / ani detskú šunku a detské párky/, nič čo obsahuje glutaman sodný / vegeta, masox/ do šiestich rokov žiadne huby. Malo by mať 5 až 6x týždenne mäso / varené, dusené, najlepšie hlavne spočiatku v polievke, akejkolvek vyvarený malý kúsok mäsa/ dvakrát týždenne strukoviny, ak aj podáme nejaký dezert, nemal by byť sladký, čokoládový a má byť podaný ako porcia / po obede, na olovrant/ a nie len tak medzi jedlami. Stolovať sa má pravidlne, päťkrát denne a nie konzumovať celý deň a vlastne nikdy. Ja myslím, že v rámci demokracie by vás rodina mala nechať krmiť si svoje dieťa ako to považujete za správne! Veď v zásade môže papať bežnú rodinnú stravu, pokial je zdravá, racionálna. To určite nie je konzumácia údenín ani pitie kolových nápojov