Nehrozí vám avitaminóza?

redakcia Mama a ja | 21. júl 2017

Nedostatok vitamínov sa v tele môže prejaviť mnohými symptómami. Označuje sa pojmom AVITAMINÓZA a predstavuje ochorenie, ktoré vzniká práve pri výraznejšom deficite vitamínov.

Životne dôležité vitamíny

Tento stav môže byť v organizme zapríčinený dlhodobo nedostatočným príjmom vitamínov alebo ich zlým vstrebávaním. Vyústiť môže do mnohých zdravotných problémov, v závislosti od toho, ktorý z vitamínov v tele chýba.

Celkovo sú vitamíny v tele zodpovedné za fungovanie metabolizmu a ných dôležitých procesov. Preto, hoci nemusí ísť o život ohrozujúce ochorenia, avitaminóza môže mať v značnej miere vplyv na zhoršenie zdravia.

Veľký prehľad vitamínov. Prečo sú pre ľudský organizmus také dôležité?

Prečítajte si: Grapefruit - vitamínová bomba

Príznaky avitaminózy

Prejavy avitaminózy úzko súvisia s tým, ktorý vitamín v tele chýba. Ide pritom o dlhodobý nedostatok uvedeného vitamínu. (Viac v tabuľke) K najčastejším príznakom deficitu vitamínov všeobecne patrí: únava, nechutenstvo, opary, herpesy, problémy s nechtami a vlasmi. Signálov, že telu „niečo“ chýba, však môže byť podstatne viac.

Diagnostika ochorenia

Avitaminózu možno odhaliť pomocou už uvedených symtómov ale tiež na základe krvných testov. Tie presne ukážu hodnoty vitamínov, minerálov a iných dôležitých látok v krvnom obehu. Na základe výsledkov testov lekár určí spôsob liečby pacienta.

Prvotnou pomocou je opätovné užívanie vitamínov. O krvné testy treba v prípade potreby požiadať svojho všeobecného lekára, v prípade detí pediatra.

Prečo sú dôležité minerály, vitamíny...?

Zvýšený prísun vitamínov je osobitne dôležitý u určitých skupín ľudí:

u detí, tehotných, dojčiacich a žien užívajúcich hormonálnu antikoncepciu
u chronicky chorých
u osôb vystavených stresu a dlhodobej záťaži
u osôb držiacich diéty
u starších ľudí
u fajčiarov a ľudí požívajúcich vo zvýšenej miere alkohol

Prečítajte si: Trend tretieho tisícročia - zelené potraviny

Aké sú prejavy nedostatku jednotlivých vitamínov?

Vitamín	Prejavy nedostatku	Zdroj
A	vypadávanie vlasov, poruchy zraku, ochorenia kože a sliznice	žĺtok, pečeň, plnotučné mlieko, maslo, karotka, zelená listová zelenina, paradajky
B₁	poruchy žalúdka a čriev, únava, nechuť do jedla	strukoviny, orechy, celozrnné výrobky, zemiaky
B₂	kožné choroby, popraskané pery, poruchy rastu	plnotučné mlieko, droždie, hovädzie a teľacie mäso, marhule, ryby, pečeň
B₃	poruchy trávenia, nespavosť, poruchy rastu	pečeň, ryby, orechy, pšeničné klíčky, vajcia
B₆	kožné ochorenia, podráždenosť, kŕče,poruchy nervov	šošovica, zemiaky, hrach, sója, obilie
B₁₂	chudokrvnosť, nervové ochorenia	pečeň, obličky, mlieko, syr, žĺtok, ryby, mäso
B₁₅	poruchy látkovej výmeny, reuma, choroby pečene, arteroskleróza	oriešky, mäso, ryža, pivovarské kvasnice
C	únava, náchylnosť na infekcie, pomalé hojenie rán	citrusové plody, ovocie a zelenina, bylinky
D	mäknutie kostí, poruchy výmeny minerálov, rachitída	losos, tuniak, rybí tuk, mlieko, žĺtok
E	chudokrvnosť, arteroskleróza, slabosť srdcového svalu, poškodenia pečene, neplodnosť, poruchy látkovej výmeny	pšeničné klíčky, rastlinné oleje, orechy
F	ekzémy, akné, vypadávanie vlasov, vredy, ochorenia obličiek	obilie, slnečnica, olivový a sójový olej
K	poruchy zrážanlivosti krvi	špenát, kel, karfiol, zelené rastliny
P	kapilárne poruchy, alergie, bakteriálne infekcie	šípky, hrozno, pohánky
Biotín	zvýšený cholesterol, poruchy rastu, nervov	droždie, pečeň, hrach, plnotučné mlieko, žĺtok
Cholín	poruchy trávenia, ochorenia pečene	pečeň, pšeničné klíčky, špargľa, mrkva, špenát
Inositol	srdcovo-cievne ochorenia, zápcha, ekzém, anomália očí	srdce, pečeň, droždie, marhule, fazuľa, jahody, špenát, paradajky, žĺtok