Nehrozí vám avitaminóza?
Nedostatok vitamínov sa v tele môže prejaviť mnohými symptómami. Označuje sa pojmom AVITAMINÓZA a predstavuje ochorenie, ktoré vzniká práve pri výraznejšom deficite vitamínov.
Životne dôležité vitamíny
Tento stav môže byť v organizme zapríčinený dlhodobo nedostatočným príjmom vitamínov alebo ich zlým vstrebávaním. Vyústiť môže do mnohých zdravotných problémov, v závislosti od toho, ktorý z vitamínov v tele chýba.
Celkovo sú vitamíny v tele zodpovedné za fungovanie metabolizmu a ných dôležitých procesov. Preto, hoci nemusí ísť o život ohrozujúce ochorenia, avitaminóza môže mať v značnej miere vplyv na zhoršenie zdravia.
Veľký prehľad vitamínov. Prečo sú pre ľudský organizmus také dôležité?
Prečítajte si: Grapefruit - vitamínová bomba
Príznaky avitaminózy
Prejavy avitaminózy úzko súvisia s tým, ktorý vitamín v tele chýba. Ide pritom o dlhodobý nedostatok uvedeného vitamínu. (Viac v tabuľke) K najčastejším príznakom deficitu vitamínov všeobecne patrí: únava, nechutenstvo, opary, herpesy, problémy s nechtami a vlasmi. Signálov, že telu „niečo“ chýba, však môže byť podstatne viac.
Diagnostika ochorenia
Avitaminózu možno odhaliť pomocou už uvedených symtómov ale tiež na základe krvných testov. Tie presne ukážu hodnoty vitamínov, minerálov a iných dôležitých látok v krvnom obehu. Na základe výsledkov testov lekár určí spôsob liečby pacienta.
Prvotnou pomocou je opätovné užívanie vitamínov. O krvné testy treba v prípade potreby požiadať svojho všeobecného lekára, v prípade detí pediatra.
Prečo sú dôležité minerály, vitamíny...?
Zvýšený prísun vitamínov je osobitne dôležitý u určitých skupín ľudí:
- u detí, tehotných, dojčiacich a žien užívajúcich hormonálnu antikoncepciu
- u chronicky chorých
- u osôb vystavených stresu a dlhodobej záťaži
- u osôb držiacich diéty
- u starších ľudí
- u fajčiarov a ľudí požívajúcich vo zvýšenej miere alkohol
Prečítajte si: Trend tretieho tisícročia - zelené potraviny
Aké sú prejavy nedostatku jednotlivých vitamínov?
Vitamín | Prejavy nedostatku | Zdroj |
A | vypadávanie vlasov, poruchy zraku, ochorenia kože a sliznice | žĺtok, pečeň, plnotučné mlieko, maslo, karotka, zelená listová zelenina, paradajky |
B1 | poruchy žalúdka a čriev, únava, nechuť do jedla | strukoviny, orechy, celozrnné výrobky, zemiaky |
B2 | kožné choroby, popraskané pery, poruchy rastu | plnotučné mlieko, droždie, hovädzie a teľacie mäso, marhule, ryby, pečeň |
B3 | poruchy trávenia, nespavosť, poruchy rastu | pečeň, ryby, orechy, pšeničné klíčky, vajcia |
B6 | kožné ochorenia, podráždenosť, kŕče,poruchy nervov | šošovica, zemiaky, hrach, sója, obilie |
B12 | chudokrvnosť, nervové ochorenia | pečeň, obličky, mlieko, syr, žĺtok, ryby, mäso |
B15 | poruchy látkovej výmeny, reuma, choroby pečene, arteroskleróza | oriešky, mäso, ryža, pivovarské kvasnice |
C | únava, náchylnosť na infekcie, pomalé hojenie rán | citrusové plody, ovocie a zelenina, bylinky |
D | mäknutie kostí, poruchy výmeny minerálov, rachitída | losos, tuniak, rybí tuk, mlieko, žĺtok |
E | chudokrvnosť, arteroskleróza, slabosť srdcového svalu, poškodenia pečene, neplodnosť, poruchy látkovej výmeny | pšeničné klíčky, rastlinné oleje, orechy |
F | ekzémy, akné, vypadávanie vlasov, vredy, ochorenia obličiek | obilie, slnečnica, olivový a sójový olej |
K | poruchy zrážanlivosti krvi | špenát, kel, karfiol, zelené rastliny |
P | kapilárne poruchy, alergie, bakteriálne infekcie | šípky, hrozno, pohánky |
Biotín | zvýšený cholesterol, poruchy rastu, nervov | droždie, pečeň, hrach, plnotučné mlieko, žĺtok |
Cholín | poruchy trávenia, ochorenia pečene | pečeň, pšeničné klíčky, špargľa, mrkva, špenát |
Inositol | srdcovo-cievne ochorenia, zápcha, ekzém, anomália očí | srdce, pečeň, droždie, marhule, fazuľa, jahody, špenát, paradajky, žĺtok |
Prečítajte si: Tajomstvo krásnych vlasov – vitamíny a minerály
