Kombinácia obilnín a ovocia

Dobrý deň, chcem sa opýtať či sa môže kombinovať obilná kaša (rôzne - pohánka, pšeno, ovsená, ryžová, špaldová..) s ovocím - čerstvým alebo sušeným, resp. či sú tieto informácie správne alebo výmysel: ,,Kombinácia obilnín - ide najmä o obilniny, zemiaky, pečivo a spomínanú škrobovú zeleninu. Pri tejto skupine potravín je tabu kombinácia s ovocím a cukrami. Kyslé tráviace enzýmy, ktoré sa v ústach tvoria, aby cukry rozštiepili, totiž neutralizujú ptyalín – enzým, ktorý sa tvorí v slinách a štiepi škroby. Výsledkom takejto kombinácie je liehové kvasenie v črevách vznikajúce preto, lebo cukry sa v žalúdku prítomnosťou škrobu zadržia." Mám ročnú dcéru, jedáva vždy obilnú kašu na raňajky no bez ovocia ju nezje.. dakujem za odpoved.