Jedalnicek 12 mes. dietata, kt. odmieta akekolvek mlieko

Dieťa má jesť 5 až 6 x denne, šieste jedlo je druhá večera, u detí do jedného roka zväčša mlieko, ale keď ho odmieta, tak to nemusí mať.
Jedálníček nie je zlý ale má niekoľko závažných chýb: deťom do jedného roka nedávame syry, ani tvaroh - je to koncetrát bielkovín kravského mlieka, ale obsahuje aj hodne soli , hlavne tavený. Po roku dávame čerstvé syry typu lučina, cottage cheese, tvaroh, mozarella rickota a odobne. Tavené syra až po druhom roku, bryndzu, ovčie kozie syry, korbáčiky až po treťom roku, hlavne ak sú zo salaša alebo nepasterizovaného mlieka, opakovane sme po nich mali závažné infekcie! Zrejúce syry typu camambert až po šiestom roku. Môžete dávať samozrejme po roku aj syry typu ementál.
Pozor na rôzne kaše a otruby. otruby by som vôbec nedávala, je to prázdna potravina, samozrejme vhodná na pravidlenú stolicu ale nie u detí: spraví povlak na sliznici a môžu sa horšie vstrebávať živiny, preto tiež nedávame / pre zvýšené množstvo vlákniny/ ani celozrnné výrobky deťom do dvoch rokov.
Mäso je výborné, mal by ho mať denne, môže dostať už aj šošovicu - zatiaľ červenú, lúpanú, po roku aj iné strukoviny 1 až 2 x týždenne.
Exotické ovocie a citrusové plod odporúčam tiež až po roku, avokádo po 11tom mesiaci. Ryby ale prevažne sladkovodné alebo lososa môže, určite však nie mäso zo žraloka, mečiara - to odporúčajú odborníci na výživu až po 16tom roku životas, obsahujú veľa solí ťažkých kovov a polychlorované bifenyly. Taktiež huby až po šiestom roku života.
Pozor aj na iné ryby predátorov ako je tuniak, treska.
Ak bude mať dostatok mliečnych výrobkov, mäsa a strukovín, tak mu vápnik ani pri odmietaní mlieka ako takého nebude chábať. Môžete však neskôr skúsiť mlieko ponúknuť, do troch rokov odporúčam umelé mlieko, formulu. V Rakúsku dostať aj detské mlieko ako tekutinu nie v prášku. Do varenia po roku môžete použiť bežné mlieko , konzumné alebo smotanu.