Lepok, mäso a mliečne výrobky

Dobry den,
som celiaticka s alergiou a intoleranciou na kravske mlieko. Moj 6 m syn bol kojeny len do 2,5 mesiaca. Momentalne nam odporucili zavadzat lepok do stravy. Ako by to malo prebiehat, mam mu kazdy den dat zjest nieco lepkove ako napr. piskotu, trosku chlebika, popripade mu davat kazdy vecer obilninovu kasu, ktora je urcena jeho veku? Taktiez som si citala, ze odporucate davat masko skoro kazdy den, plati to aj pri 6 mesacnom dietati? Co sa tyka jogurtov pisete od 9teho mesiaca, mam zacat v tom veku, ked som ja alergicka, ci to radsej posunut? A ake probiotika prosim Vas odporucate, dlhodobo pouzivame BioGaia, je to v poriadku? Dakujem za odpoved.