mlieko od 2 rokov

Dobrý deň p. Dr.,
ešte by ma prosím zaujímalo, keď prestanem od 2 rokov dieťaťu dávať UM a prejdeme na kravské plnotučné trojdňové,
-tak keď ho prevarím, ako mám postupovať. Mám ho preliať do sklenenej fľaše na mlieko, tú prudko schladiť vo vodnom kúpeli a uskladniť na 24 hodín do chladničky a takéto mlieko dať dieťaťu potom piť? Alebo hrniec - ten mliečny schladiť vo vodnom kúpeli a skladovať to v ňom? Čo je pre mlieko a dieťa lepšie prosím?
-tiež sa chcem prosím opýtať, potom mlieko ohriať v hrnci na ohni-aby bolo letné-odskúšam na ruku,ako keď dieťa pilo z fľašky, alebo naliať do hrnčeka a ten ohriať vo vodnom kúpeli-neviem vôbec ako na to, na tom UM je všetko napísané,ale s kravským neviem, ako to robiť.
-použiť ho v deň prevárania a na druhý do 24 hodín pre dieťa na pitia a stačí 2,5 dc od 2 rokov ráno, alebo aké množstvo mu dávať, 2 dc ráno a aj 2 dc večer,také množstvo,ako keď pilo UM? Ak bude mať z 2 dc na večer krupicovú kašu, tak už čisté mlieko 2 dc nemusí večer piť a stačí v takom prípade len ráno?
Ďakujem veľmi pekne za odpovede, ste naša opora pri riešení otázok :-)
Natália