mlieko pre batoľa

Dobrý deň p. Dr.,
mám prosím vás otázku ohľadom mlieka. Viem,že niektoré deti ho odmietajú a ak majú vyváženú stravu,tak ho ani nepotrebujú k správnemu vývinu, ale malý ho ľúbi,tak sa chcem opýtať, ako ďalej.
Zatiaľ kojím (teda odsávam-malý sa v 10 m prestal prisávať),ale mlieko ľúbi, vypije vždy všetko rád. Jeho Dr. mi povedala,že je jedno koľko odsajem, pokiaľ sa vraj mlieko tvorí a má aj mliečne výrobky denne-maslo, syr(z času na čas tvaroh), jogurt, mliečnu kašu(z času na čas mlieko alebo smotanu v jedle)-tak mu to stačí a nemám riešiť iný spôsob podávania mlieka. Chcela by som sa však dopredu informovať, keď sa MM stratí, čo ďalej.

1.čítala som,že do 3 r. sa odporúča umelé mlieko, min. do 2 r. Preto sa chcem opýtať, ak by som mu dávala materské napr. do 1,5 roka(to odsatie pre mňa nie je problém a nemusíme mlieko kupovať)-ale keby ho už bolo ozaj málo alebo možno vôbec)tak potom by som mu kúpila umelé. Otázka je, či stačí to umelé do 2 rokov a potom,keď od 2 rokov už môže aj kakao(prášok kakaový),tak či mu môžem dať kravské,alebo aký máte na to názor prosím.
2.z umelého mlieka sa mi najviac páči čo do zloženia Sunar(ešte to francúzske som neštudovala,čo vy odporúčate). Otázku mám,ako ho pripravovať,aby som neublížila dieťaťu. Vyvarím fľašu aj cumel aj uzatvárací krúžok v hrnci s vodou 10 min., prevarím vodu, vlejem do vyvarenej fľaše, nechám fľašu vo vodnom kúpeli vychladnúť na 40 stup. a vsypem príslušný počet odmeriek, rozhrkám, odskúšam teplotu na zápästí a môžem ho dať vypiť. Je to všetko správne, mám taký strach z toho umelého mlieka,lebo je tam napísané,že ak sa nedodrží postup prípravy,podávania, uskladnenia, tak sa môže ohroziť zdravie dieťaťa-ja som len kojila poprípade dávala odsaté materské mlieko z fľaše, ktorú som každý deň vyvárala aj s odsávačkou,tak nemám skúsenosť. Uskladnené má byť v špajzi v pôvodnom obale uzavretom-asi nijako špeciálne, len aby bol obal zatvorený a nebolo tam vlhko ani horúco-viac ako 25 stupňov?
3. Keď od 2 rokov už môže dieťa aj kakao(prášok myslím),tak asi ho urobiť do kravského mlieka,či do umelého a ako? Vmiešať prášok umelého mlieka a prášok kakaa do prev. vody. To nie je príliš veľa prášku už potom kadejakého. Zdá sa mi,že kakao už potom s normálnym mliekom,alebo ako je to správne?
4.tiež by ma zaujímalo, keď už bude môcť kravské,tak aké kúpiť-asi čerstvé v sáčku päťdňové,ale či viete, či je napr. takéto mlieko aj v bio kvalite-to by asi bolo pre dieťa lepšie a plnotučné, predpokladám,že na značke nezáleží,slovenské by mali byť všetky dobré.
5.ešte mám otázku, do kedy ho prevárať a ako vlastne z neho robiť kakao. Lebo na tých päťdňových je napísané,že sú vysokopasterizované a po otvorení hneď spotrebovať tzn.že aj keď je pasterizované,tak ho prevarím a zalejem ním kakao s troškou cukru a takto pripravené kakao dieťa vypije. To zvyšné mlieko použijem hneď po tom otvorení napr. na omáčku,alebo na polievku a večer mu prevarím a urobím kakao alebo len čisté mlieko znova z čerstvého sáčku?
6.ešte otázka, keď už bude piť kravské mlieko,tak robiť kakao alebo je lepšie len prevariť a dávať len prevarené čisté. Či to záleží od toho,či to dieťa to čisté vypije? Alebo kakao raz začas, alebo každý deň-ráno,večer? Ja vôbec neviem, čo a ako.
Veľmi pekne ďakujem za rady, lebo v tom len tápam. Ďakujem pekne.
Lenka