Na všetky vaše otázky týkajúce sa dojčenia a výživy detí odpovedá pediatrička MUDr. Marta Špániková.
Poradna uzavretá.
Viac informácií o odborníkovi sa dozviete tu.
Poznámka: Poradne odborníkov nemôžu v plnom rozsahu nahradiť osobnú návštevu lekára či priamu intervenciu odborníka.
pani doktorka, dokedy treba dietatu prevarat vodu, ci uz dojcensku alebo z vodovodu, respektive, od akeho veku uz moze dieta pit normalnu neprevarenu vodu. a potom, ked uz bude moct pit aj neprevarenu vodu, treba nadalej robit mlieko z vody prevarenej?? dakujem za odpoved
Vodu na pieite je potrebné prevárať do roka, pokiaľ nepoužívate sterilnú vodu od humany. Na prípravu mlieka prevárame vodu vždy, dokiaľ ho používam, pokiaľ nepoužívate na prípravu sterilnú vodu od humany.
Dobrý deň p. Dr.
mám pár otázok ohľadom stravoaní batoľaťa(malá má 1 roka 1 mesiac):
1.od kedy môže vaječné cestoviny? Dávali sme jej len bezvaječné. Ak môže tak už len tie, alebo ich striedať, raz také, raz také?
2. Od 1 roku môže tvaroh-aký-polotučný(5% tuku),plnotučný(8-10% tuku). Podotýkam,že papá biele smotanové jogurty,tak sa pýtam preto,aby nemala veľa tuku. A koľko ho denne môže zjesť a koľko krát v týždni,aby ju to nezaťažovalo? Môže aj ochutený,alebo je lepšie biely a do toho ovocie?
3. Jogurty od kedy môže ochotené? A môže aj s 2,5% tuku alebo len plnotučné a smotanové?
4. Polievku paradajkovú môže z pretlaku alebo radšej z čerstvých paradajok?
5. Môže aj polievky z jedného druhu zeleniny-karfiolová,hraskova,paradajkova,brokolicova, zo zelenej struk.fazuľky a pod.aby nemala stále len mäsovo-zeleninovú,mäso by som jej dala 30-50 g denne,ale raz v polievke,raz v druhom jedle.
6.od kedy môže ako prílohu,cvklu,uhorky-doma zavárané,babka tam dáva to citrodeko,alebo také niečo,to môže?
7. lekvár kamarádky dávajú domáci,my to nerobíme,tak so v dm drogerie našla značku alnatura ten obsahuje ovocie,trstinový cukor,jablčný pektín a citron.šťavu,o jej môžem dať a od kedy od 2 rokov,tak ako sa dávajú sladkosti?
8. syr tavený deti nemajú jesť,ale našla som termizovaný,to je rozdiel,ten môžu? Aj smotanový aj tvarohový?
9.od kedy môže kel,kapustu?
10. ako jej dať fazuľovú polievku? Šošovicu predávajú aj bez šupiek,fazuľu nie, ako jej ju dať?
11. v lete grilujeme často,môže grilované mäso? Čisté,bez marinád? A od kedy horčicu, kečup?
12. Vyprážané od akého veku deti môžu, od 3 rokov? Nemyslím pravidlene,len raz začas,bez toho,že by jej to nejako ublížilo.
13. Jedlo môže papať aj viacdňové,alebo len v ten deň uvarené a na druhý do 24 hodín uskladnené v chladničke?
14. dokedy prevárať vodu, len tú pije, čaj som jej nedávala,tak ho ani teraz nechce, voda je jej jediná tekutina,tak sa preto pýtam,keď iné nepije,teda okrem môjho mlieka,či preváraťa dokedy,aby tam nemala kadejaké nečistoty.
15. polievk 100 g,100 g druhého, len varené vo vode a bez soli,korenína a bujónu-takto to pripravovať do 3 rokov, kým nepôjde do škôlky?
16. My sme jedávali aj sardinkovú nátierku,to môže od akého veku? Lebo konzervy asi nie sú veľmi vhodné pre deti.
Ďakujem za rady a všetko dobré prajem.
Maja
Vajce teda aj žĺtok aj bielok môže po jednom roku, teda už môže aj vaječné cestoviny. Ako to robíte pre vás / asi raz také raz také/ tak to robte aj pre dieťa.
Tvaroh a syry na báze tvarohu / nie tavené!/ môže čerstvý, radšej plnotučný, nespapá ho veľké množstvo, asi 2x týždenne.
Odporúčam jogurty s probiotickou florou, určite nie light, teda nízkotučné! Inak smotanové, alebo aj s nižším obsahom tuku môže. Mohol by už aj ochutené, ale zase býva tam veľa cukru n/ pre dieťa zbytočný/, potom mu môže prestať chutiť biely. takže radšej do bieleho pridať ovocie alebo rohlík, či chlebík
Ak je pretlak kvalitný, môže aj z pretlaku a nakoniec aj tam môžete pridať paradajku
Vzhľadom na to, že druhé jedlo zväčša nemusí v tomto veku spapať, odporúčam dať ten malý kúsok mäska do akejkoľvek polievyk, uvarí sa tam a potom ho nakrájaný, rozmixovaný alebo akokoľvek v tej polievke spapá. Teda polievka jednozložková, ale mäsko v nej. Mal by mať mäso 6x týždenne
Postupne môže aj takéto kyslé prílohy pravdaže ak mu chutia. Dajte vždy len jeden druh a 4 dni sledujte, či sa nevyhádže. Samozrejme nemôžu byť pálivé
Sladkosti typu čokolád brumíkov, sladkých nápojov neodporúčam do troch rokov ale lekvár / či už domáci alebo kvalitný z obchodu/ môže už teraz
Neviem technologický postup pri termizovanom, ja by som zatiaľ dávla len ten čerstvý, tapu lučina, cottage cheese, rikota, mozarella a pod. Nedávajte ani bryndzu
Kapustu môže od teraz, ale opatrne, aby nenafukovala. Sledovať jeho reakciu
Fazuľovú polievku vylepšíme tak, že fazuľu namočíme, vodu zlejeme a potom pri varení ešte tri krát vodu zlejeme a dáme novú. Nie je to zaručený recept ale vraj to proti nafukovaniu pomáha. AK má len prdíky ale nebolí ho bruško, nie je problém
Kečup, horčicu najskôr po treťom roku. Grilované nie je vhodné najmenej z dvoch dôvodo: pri grilovaní vzniakjú produkty, ktoré nie sú vhodné pre dieťa, považujú sa za kancerogénne a po druhé hlavnepri grilovaní kuracieho mäsa toto nebýva dostatočne teplene spracované a môže byť zdrojom nákazy, hlavne kampylobakterom.
Vyprážené naozaj až po treťom roku, unova sa tam pri tomto procese môžu tvoriť kancerogény, okrem toho ako vieme je to veľmi chutná príprava a potom by mohla nechcieť iné
Jedlo môže také, ktoré je dobré, ak je správne uskladnené, môže aj z druhého dňa
Vodu po roku nie je potrebné prevárať, ak je z dobrého zdroja, nie je potrebné odávať lucku a podobne
Jedlo pripravujte tak ako pre vás, miernejšie osolené, bez pálivých korenín a súčastí. Samozrejme ak varíte racionálnu zdravú výživu. Základom by mala byť polievka, ako som písla vyššie, druhé jedlo zväčša býva len doplnok. Ak totiž dostane dobrú polievku / zelenina, strukovina, mäso/ viete že základ už dostala a to druhé jedlo je nateraz hlavne na to , aby sa dieťa učilo jesť
Nátierka z kvalitnej ryby alebo konzervy sa môže v malom množstve a nie často podávať, znova sledujte reakciu dieťaťa na jej podanie.
Zaregistrujte sa do newslettra a získajte prístup k novinkám:
