dojčenská voda a ohrievačka

Chcem sa spýtať, prečo je nutné prevárať dojčenskú vodu, konkrétne LUCKU úplne neperlivú, na ktorej je napísané, že nie je nutné odstraňovať CO2 varom? Vy uvádzate, že ju je potrebné prevárať do cca 1 roka. Rada sa držím vašich rád, len by som chcela vedieť presný dôvod.
Moja druhá otázka sa týka ohrievania UM v noci. Mám ohrievačku mlieka, mám ju zapatú celú noc, ktorá mi ohreje vodu vo fľaši na požadovanú teplotu a potom tú vodu do ohlásenia sa malého na krmenie len temperuje.Pridám len UM a papáme. Je to vhodný soôsob prípravy UM? Je takáto cca 3 hodiny naplnená a temperovaná voda vo fľaši vhodná na kŕmenie? Takéto kŕmenie mi v noci veľmi vyhovuje, je to super rýchle a nemusím ani vstať z postele. Len sa bojím, či je môj postup vhodný. Ďakujem za radu.