Maminy, mate prosim recepty na natierky vhodne aj pre deticky (po ukoncenom 1. roku)? mozete napisat aj take "obycajne" ako rybacia, drozdova, vajickova... kazdy ju robi inak a rada by som sa inspirovala. poprosim nekomentujte navzajom svoje recepty vyrokmi typu "tak to by som detom urcite nedala", poprosim len a len recepty bez kritickych komentarov. my sa snazime o pestru stravu a domace natierky milujeme, no v podstate robime stale tie iste dookola...
rybky z konzervy (sardinky alebo tuniak, my mame najradsej toho v olivovom oleji, ten predtym ale vylejeme, ale chuti aj tak ovela lepsie ako ten vo vlastnej stave), maslo (rastlinne alebo obycajne), taveny syr (syrokrem alebo bambino), lyzicka horcice, sol, korenie, cibulka - vsetko "hodit" do mixera, pomixovat uplne najemno a vyborna natierka je na svete!
Detska sunka, maslo, 1 mala lyzicka horcice, taveny syr a petrzlenova vnatka (cerstva alebo mrazena) (sol netreba, sunka aj taveny syr ju uz obsahuju) - vsetko rozmixovat uplne najemno. u nas je o nu "bitka" :idance:
Ja ju robievam takto:
na oleji si spenim jednu cibulku, pridam 3 kocky drozdia, za staleho miesania rozpustim a necham vychladnut. vychladnutu masu dam do mixera, pridam 1 CL horcice, sol, korenie (nemusi byt, ani horcica), 1 natvrdo uvarene pokrajane vajicko a 1 kyslu uhorku, tiez nakrajanu. no a samozrejme maslo, cca. 2 PL a 1 syrokrem. rozmixujem uplne nahladko a mnam. sice je smradok po celej kuchyni, ale je to zdrava a dobra mnamka :-)
my máme veľmi radi nátierky, tak ktorá má napadne :)
vajíčková - žltko s maslom vymiešať, bielko pokrájať najemno
bryndzová - bryndza, maslo, syr v črievku , pažítka /dospelým dám cibuľku a cestnak/
rybacia - sardinky , vajíčko uvarené natvrdo, maslo, syrokrém, všetko vymiešať mixérom
tuniaková - konzerva tuniaka vymiešaná s tvarohom /najlepšie s jemným/ môže sa dať dve lyžičky smotany, nemusia byť
syrová - syrokrém vymiešaný s maslom
džemová - maslo vymiešané s džemom /tak sa dá aj medová/
teraz u nás frčí sojová ale to i"idú" na nej stašie deti :))
môj malý má veľmi rád vajíčkovú nátierku. Rozmiešam žltko s maslom a pažítkou a niekedy tam nastrúham aj tvrdý syr. Potom mu robievam tvarohovú nátierku a zeleninovú so syrom. Zeleninu obmieňam podľa chuti.
Nechcem rypat,plus stara diskusia,no neda mi ,to vazne si myslite ,ze taveny syr,ci horcica su vhodne po 1vom roku ????
U nas fici hlavne tuniakova, ja davam maslo, tuniaka, trosku luciny a pazitku.
U nás je najobľúbenejšia nátierka vajíčková z domácich krásnych žltých vajíčok. Dávam buď maslo, ale najradšej syrokrém. Deti ju milujú.
@Lenka28 suhlasim, tiez som.najprv nechcela rypat, ale kazda jedna pouziva tavene syry.Je to najvacsie svinstvo zo vsetkych syrov. A ostatne uz radsej nekomentujem
suhlasim ze tavene syry a horcica nie su vhodne tak skoro...hocijaka nátierka sa da spravit s maslom alebo s lučinou
