Diskusie

Vytvoriť diskusiu

Rodinné recepty

anonym, 07.11.2011 19:30

Môžu hríby do mrazničky?

ahojte baby, potrebujem poradiť, či môžu ísť čerstvé šampióny do mrazničky a ak áno, ako dlho tam môžu byť. nie sme totiž žiadni veľkí hríbikári, nevyznáme sa v hríboch, no "nejaký ten piatok" dozadu sme dostali šampióny, tak sme ich počistili a dali do mrazničky, lebo papkať hríbiky, to áno, len na zber si netrúfame :idance: ...lenže medzičasom som počula, ževraj hríbiky (nespracované) nesmú ísť do chladničky, lebo sa vraj v nich po určitej dobe tvorí nejaký jed. je to pravda alebo nie? alebo môžeme tie z mrazničky smelo použiť? nerada by som totižto otravovala rodinku (iba ak požiadavkami na to, aby si po sebe upratovali :rofl:). no a keďže ešte aj kojím, bola by otrava o to nebezpečnejšia - pre bábo (inak hríbiky papkám aj keď kojím a bábu nevadia, ale zatiaľ som jedla len čerstvé, či konzervované, z mrazničky ešte nie)

  • monči
    07.11.2011, 20:06

    neviem,ako je to so šampionmi,ale ostatné hríby bežne dávame do mrazničky.myslím,že max. do pol roka by si ich mala spotrebovať,ale tým nie som si istá.niekde som čítala aj rok.myslím,že problém by nemal byť so šampionmi.ved na pizze tiež bývajú mrazené.ale toto by bola možno lepšia otázka na mykologa,možno na tejto stránke ti poradia

    http://www.nahuby.sk/poradna.php

  • anonym
    08.11.2011, 06:55

    Ja bezne davam  vsetky huby do mraznicky, ale predtym ich necham zovriet vo vode so solou. Takze s tepelne nespracovanymi ti neviem poradit, ale uvarene su v pohode.

  • anonym
    08.11.2011, 08:03

    dakujem za rady. monci, dik aj za tu stranku, vobec som o nej nevedela. dokonca som tam nasla aj odpoved na moju otazku, takze ano, mozu ist do mraznicky, ale max na 3 mesiace

  • autumn11
    23.10.2016, 14:09

    my sme tiež dávali len očistené hríby do mrazničky a zjedli sa do 3 mesiacov. Nič im nebolo. Ale teraz ich už predtým sparím v osolonej vode a až potom zamrazím.

+ -
Príspevkov: 4