Ahoj, my ho mame uz pekne dlho a skoro vobec ho nevyuzivame. Skor by som povedala ze nam zavadzia v skrini! Ten nas robi 6 jogurtov naraz (v sklenenom pohari, ktore su spolu s jogurtovacom v baleni) skoro 8 hodin! ale hovorim mame ho uz davno. Viem ze do receptu idu aj klasicke jogurty s mikroflorou a vela suseneho mlieka. Inak si uz nepamatam. recept je ale prilozeny

Ahoj, ja som si už-už chcela kúpiť jogurtovač minulý rok, ale našťastie som narazila na super tému, čo sa ohľadne jogurotvačov týka :wink:  tak som si ho nakoniec nekúpila a robím ho normálne v hrnci. Nerobievam ho často, mávame také obdobia, keď ho robím a potoms a prejeme :lol:

Ja robievam z kravského mlieka pridaním jogurtu so živou kultúrou, klasický biely smotanový jogurt.  Robievajú ľudia  bežne aj s activou, tam sa množia zas tie kultúry, ktoré activia obsahuje. Do prevareného kravského, ochladeného na teplotu tela zamiešam jogurt, väčšinou večer a do rána nechám na teple, buď pri radiatóre..., ja nechávam pri peci. AK chceš hustejší, tak môžeš pridať sušené mlieko, ale nám netreba. Dá sa pridať aj salco-bude sladší:-P  , príp. cukor. Ja  však cukor dávam až do hotového.

Inač, raz ma napadlo, normálne tam zamiešať jednu tobolku-samozrejme otvorenú a vysypanú, nejakého probiotiká. Ve´d tie kultúry teplom rastú a rozmnožujú sa. Ide presne o ten istý rast dobrých baktérii, tak by moho aj toto fungovať, čo poviete? :wink:

Takže na tvoju otázku, či sa oplatí jogurtovač, tak podľa mňa ten stroj nie, ale jogurty domáce áno. Stroj zaberá miesto:roll: , vložíš doň financie...

Ja mam asi ten isty jogurtovac, co pisal anonym nado mnou a po case som ho vybrala a oprasila zo skrine, ked som sa niekde na forach docitala, ze vobec tam nemusi ist aj susene mlieko ( ako v tych navodoch pri jogurtovaci)- lebo s nim sa mi tie jogurty zdali az moc predrazene.
Takze ti staci rozmiesat v 1l plnotucneho mlieka ( ja davam trvanlive, lebo pri 5 dnovom sa mi ten jogurt rychlo pokazi) 1 biely smotanovy jogort ( ak ho chces mat hustejsi), pripadne aj tie nizkotucne biele jogurty sa daju pouzit, ale jogurt je redsi. ( aj tak vsetky jogurty uz obsahuju zive jogurtove kultury, takze je jedno, aku znacku jogurtu pouzijes). Ja do kazdej takejto masy cca 1,2l pridavam este za lyzicu praskoveho cukru, lebo moje deti maju rady tie jogurty sladsie a biele. Ak planujes do nich pred konzumaciou pridavat dzem a pod. tak ich sladit netreba :-)
Z casu na cas urobim popri kupovanych jogurtoch pre zmenu domaci jogurt a ked sa ich deti uz prejadia, zase chvilu kupujem. ( robi sa 8 hodin, takze ak spocitam naklady na mlieko, jogurt, cukor, elektriku, umyvanie riadu... tak neviem, ci to vyjde lacnejsie, ako kupeny, ale ked uz ten jogurtovac mame... :D )
Jaja1

my mame jogurtovač BRAVO a občas jogurty robím, samozrejme si pomedzi to kupime aj z obchodu, no "sklenený", ako ho volá naš malý syn, našim deťom velmi chutí. Jogurt davam robiť na noc, rano preložím do chladničky a po príchode z práce môžeme jesť. Robí sa dlho, ale spotreba energie je minimálna.

mame na 7 pohárikov jogurtu a davam 1 liter plnotučného mlieka + 1 smotanový jogurt so živými kulturami (Zvolenský, ALKE, Tami, Tesco smotanový...), trošku smotany alebo zahusteného mlieka (ale nemusí byť). 7 skoro 2-decových jogurtov ma takto vyjde cca na 1€.  Cukor nedávam, len do hotoveho trošku džemu alebo deti granko.

Už som robila aj bez smotany, jogurt je redší, ale tiež chutný. Žiadne sušné mlieko nedávam.  Už som v jogurtovači robila aj actimel a jogurtové mlieko, tiež mi vyšli (na 1l mlieka 1 flaštička actimelu).

Ahoj, my máme od Vianoc jogurtovač Bravo, je tam 7 sklených pohárov. Robím jogurt každý deň, robí sa asi 6 hodín.

Príprava je veľmi jednoduchá. Jeden biely jogurt rozmiešam s 1 litrom plnotučného trvanlivého mlieka. Nič nezohrievam, vyberiem z chladničky, dám do misky, zamiešam a naplním do fliaš. Uložím do jogurtovača a za 6 hodín vyberiem.

Hotový jeme neochutený, alebo si ochutíme grankom alebo džemom alebo kompótom, každý podľa svojej chuti.


Podľa mňa to je skvelá vec, závisí od toho ako máte radi jogurty a tá príprava je veľmi rýchla a jednoduchá.

Ešte k jogurtovaču, keďže to dosť dlho trvá, kým jogurty v jogurtovači zhustnú, kúpili sme si kvôli fľaštičkám ešte jeden jogurtovač a tak nemusím čakať, kým sa zje posledný jogurt a až potom robiť ďalšie, ale jogurty mám ešte v chladničke a už môžem dať do jogurtovača druhé.


A ešte k príchutiam, ochucujeme si ich aj jednotárskymi kakaovými guličkami, škoricovými mušličkami, inými cereáliami aj pokrájaným ovocím /jablko, hruška, pomaranč, kiwi..../

ja som si zohnala ešte jednu sadu flaštičiek - od bežnej výživy su privysoké, ale vojdu sa od malých príkrmov HIPP 125ml, tých vojde do jogurtovača 8 a deti niekedy aj tak chcú len menší jogurtík

... ( robi sa 8 hodin, takze ak spocitam naklady na mlieko, jogurt, cukor, elektriku, umyvanie riadu... tak neviem, ci to vyjde lacnejsie, ako kupeny, ale ked uz ten jogurtovac mame... :D )
Jaja1 [/QUOTE]

Jednoznačne sa oplatí robiť jogurt v jogurtovači.oproti kupovaným!!!!!

oplatí sa aj finančne ... ked berieme, že bežne stojí jeden kvalitný 150ml jogurt tak 30 centov a viac, tak 7 takýchto jogurtov by vyšlo niečo nad 2€

ak robím v jogurtovači, potrebujeme 1l plnotučného mlieka za cca. 60 centov + 1 biely jogurt za 30 centov. Cukor nedávam žiadny. A elektriky spotrebuješ pri výrobe jogurtu minimálne množstvo, kedže ten stroj nemá bohvieaký výkon. Riad umývam v umývačke, je jedno, či tam je o pohárik viac alebo menej. ... takže celkové náklady na jednu várku su okolo 1€ a mame z toho 7 skoro dvojdecových jogurtov, čo je ani nie polovica z ceny kupovaného výrobku. Nezanedbatelný je aj fakt, že viem čo jeme a produkujeme aj menej odpadu.

Kto nechce, nemusí hned kupovať jogurtovač, v zime stačí postaviť flaštičky (vhodné napr. od dojčenskejh výživy) na teplý radiátor. V lete stačí predohriať rúru na 50°C, postaviť tam flaštičky a vypnúť alebo ak je fakt teplo, stačí ich nechať 12 hodín v kuchyni. Potom je výroba ešte lacnejšie ... ale ja mam jogurtovač, dostala som ho ako darček, aj ho používam. Síce si niekedy kupime aj v obchode, ale asi 50% spotreby pokryjeme domácou výrobou:-D