Keď mixér nechce všetko ideálne rozmixovať

Ahojte čo mám robiť keď mixujem papanie,pyré pre dcérku so stolným mixérom a mixer sa s tým trápi a nejde to ideálne rozmixovať?mám zvýšiť otáčky mixéra alebo to papanie dať opätovne premixovať?