Ahoj Kalfinka, ja robím domáci jogurt takto: Do sedemdecového zaváracieho pohára dám dve - tri lyžice jogurtu (activia alebo sabi), prevarím plnotučné mlieko a keď to mlieko ochladne na takých 40 stupňov (nemeriam, len malíčkom vyskúšam), tak zalejem ten jogurt v pohári tým mliekom, zamiešam, zabalím do deky a strčím na noc do termotašky. Do rána vznikne kvalitný hustý jogurt. Takže jogurtovač nepotrebuješ.

ja mam jogurtovač a to je vlastne taka platňa, ktorá sa ohrieva na odporúčaných okolo 42°C vhodných pre tvorbu jogurtu + 7 asi 2-decových pohárikov. Jogurt robím vlastne tak isto ako Evalinka, akurát že z 1l mlieka + 1 biely jogurt (musí byť so živými kulturami).

Mlieko nemusím vopred ohrievať, len zmiešam s jogurtom, rozlejem do poharikov a zapnem jogurtovač. Jogurt sa robí 6-7 hodín, jogurtove mlieko kratšie.

vďaka baby, tak skúsim s tou terkotaškou a ak sa to doma osvedčí, budem rozmýšlať o aparáte. :green:

NZ. A ešte som zabudla povedať, že to mlieko by nemalo byť trvanlivé a že ten pohár treba zavrieť vrchnákom, ale to Ti asi došlo. ;-) Evalinka

:green: :green: :green: :tup:

Robím jogurty tak isto. Hotové si dochutíme každý podľa svojej chuti. Domácim džemom, kompótom, cerealiami...alebo si dáme len taký neochutený.

Dobrý deň kočky. Chcem sa vás spýtač, či ste teraz niekedy niekde videli jogurtovač, lebo som sa v poslednej dobe po tom obzerala a akosi som ho nikde nevidela...Ďakujem.

teraz v kinekuse majú BRAVO dnes som tam kupovala ;-)

Ďakujem za info :-)