Diskusie

Vytvoriť diskusiu

Rodinné recepty

anonym, 14.07.2010 17:41

domáci jogurt

Baby, vie niekto ako doma spraviť jogurt? Potrebujem na to nevyhnutne jogurtovač? Čo vlastne robí ten jogurtovač, ako funguje?

Má niekto osvedčené a deťmi oblúbené recepty na domáci jogurt? Ako a z čoho sa robí?

ďakujem. :kiss: :kiss:

  • Evalinka
    14.07.2010, 17:48

    Ahoj Kalfinka, ja robím domáci jogurt takto: Do sedemdecového zaváracieho pohára dám dve - tri lyžice jogurtu (activia alebo sabi), prevarím plnotučné mlieko a keď to mlieko ochladne na takých 40 stupňov (nemeriam, len malíčkom vyskúšam), tak zalejem ten jogurt v pohári tým mliekom, zamiešam, zabalím do deky a strčím na noc do termotašky. Do rána vznikne kvalitný hustý jogurt. Takže jogurtovač nepotrebuješ.

  • sandras
    14.07.2010, 20:01

    ja mam jogurtovač a to je vlastne taka platňa, ktorá sa ohrieva na odporúčaných okolo 42°C vhodných pre tvorbu jogurtu + 7 asi 2-decových pohárikov. Jogurt robím vlastne tak isto ako Evalinka, akurát že z 1l mlieka + 1 biely jogurt (musí byť so živými kulturami).

    Mlieko nemusím vopred ohrievať, len zmiešam s jogurtom, rozlejem do poharikov a zapnem jogurtovač. Jogurt sa robí 6-7 hodín, jogurtove mlieko kratšie.

  • kalfinka
    14.07.2010, 20:05

    vďaka baby, tak skúsim s tou terkotaškou a ak sa to doma osvedčí, budem rozmýšlať o aparáte. :green:

  • anonym
    14.07.2010, 22:53

    NZ. A ešte som zabudla povedať, že to mlieko by nemalo byť trvanlivé a že ten pohár treba zavrieť vrchnákom, ale to Ti asi došlo. ;-) Evalinka

  • kalfinka
    15.07.2010, 08:06



    :green: :green: :green: :tup:

  • maria77
    18.07.2010, 13:46

    Robím jogurty tak isto. Hotové si dochutíme každý podľa svojej chuti. Domácim džemom, kompótom, cerealiami...alebo si dáme len taký neochutený.

  • anonym
    19.07.2010, 17:59

    Dobrý deň kočky. Chcem sa vás spýtač, či ste teraz niekedy niekde videli jogurtovač, lebo som sa v poslednej dobe po tom obzerala a akosi som ho nikde nevidela...Ďakujem.

  • anonym
    26.07.2010, 16:15

    teraz v kinekuse majú BRAVO dnes som tam kupovala ;-)

  • anonym
    27.07.2010, 16:43

    Ďakujem za info :-)

+ -
Príspevkov: 9