Batáty: Skvelý koláč zo sladkých zemiakov

MK | 22. Nov 2019
Batáty: Skvelý koláč zo sladkých zemiakov

Prišli ste im na chuť? Batáty sú fantastickým spestrením jedálnička nielen u detí.

Koláč z batátov

Na cesto budeme potrebovať:

  • 240g hladkej múky
  • 100g masla
  • 1 PL cukru
  • 1 PL vody
  • štipka soli

Plnku si pripravíme:

  • 1 veľký alebo dva menšie batáty
  • 1/2 šálky mlieka (môže byť kokosové)
  • šálku trstinového cukru
  • vajíčko
  • mletá škorica
  • štipku muškátového oriešku 

Postup prípravy:

1. Cesto rukami vymiesime, rozvaľkáme a povtláčame do vymastenej okrúhlej formy na pečenie.

2. Nakrájané batáty varíme do zmäknutia, pridáme k nim ostatné suroviny  a vymixujeme.

3. Plnku vylejeme na cesto a pečieme na 180°C 45-50 minút.

4. Vychladnutý koláč ozdobíme šľahačkou a podávame. 

Dobrú chuť!

Newsletter

Zaregistrujte sa do newslettra a získajte prístup k novinkám: