Ako vyčistiť chladničku a prečo by v nej nemali byť niektoré druhy potravín

Redakcia | 4. január 2023
Ako vyčistiť chladničku

Je čas skontrolovať potraviny vo vašej chladničke a dôkladne ju vyčistiť. Máme pár tipov, ako na to.

Ako vyčistiť chladničku:

  • Odstráňte všetky potraviny z chladničky a skontrolujte dátumy expirácie. Vyhoďte všetky staré alebo nahnité potraviny.
  • Odmontujte police a odnímateľné časti, ako sú boxy na vajcia alebo ovocie. Umyte ich a osušte.
  • Použite vlhkú handričku alebo utierku na vyčistenie interiéru chladničky. Môžete použiť aj špeciálny čistiaci prostriedok na chladničky, alebo zmiešajte polievkovú lyžicu octu alebo citrónovej šťavy s jednou šálkou vody a týmto roztokom pretrite chladničku.
  • Vyčistite aj vnútorné okraje a rohy chladničky pomocou špongie alebo hubky.
  • Opláchnite a osušte všetky boxy a police, než ich vrátite späť do chladničky.
  • Skontrolujte tesnenie dverí a uistite sa, že je čisté a bez zápachov.
  • Pred vložením potravín späť do chladničky sa uistite, že je úplne suchá. Vložte potraviny späť do chladničky.

Chladničku čistite pravidelne, aby sa zabránilo šíreniu baktérií a zápachu a aby boli potraviny čerstvé a bezpečné na konzumáciu.

Ktoré potraviny nemusia byť v chladničke

Niektoré potraviny nemusia byť uchovávané v chladničke, pretože ich nižšia teplota môže spôsobiť zmenu chuti. Tu je zoznam niektorých potravín, ktoré by ste mali uchovávať mimo chladničky:

  • Paradajky: Paradajky stačí uchovávať pri izbovej teplote, aby nestratili chuť a šťavu. 
  • Cibuľa a zemiaky: Cibuľa a zemiaky by mali byť uchovávané v tme a chlade, ale nie v chladničke. V chladničke sa môžu cibuľa a zemiaky rýchlejšie kaziť.
  • Melóny: Melóny by sa mali uchovávať pri izbovej teplote, aby si udržali chuť a vôňu. 
  • Hrušky, jablká a banány: Toto ovocie by sa malo uchovávať pri izbovej teplote, aby zostalo šťavnaté. 
  • Avokádo: Avokádo by sa malo uchovávať pri izbovej teplote, dokiaľ nie je zrelé. 

Ako odstrániť zápach z chladničky 

  • Vypláchnite interiér chladničky jemným roztokom octu a vody. Tento roztok pomôže neutralizovať zápach a odstrániť baktérie.
  • Naplňte malú misu s cukrom alebo soľou a vložte ju do chladničky. Pomôžu absorbovať zápach.
  • Použite špongiu alebo handričku navlhčenú v octe na vyčistenie interiéru chladničky. Ocot neutralizuje zápach a pôsobí dezinfekčne.

    Je dôležité pravidelne kontrolovať potraviny v chladničke a vyhadzovať zastaralé alebo zhnité potraviny, aby sa zabránilo šíreniu zápachu a baktérií.

Ideálna teplota v chladničke je približne 4 stupne Celzia. Táto teplota je dostatočne nízka na to, aby sa udržali potraviny čerstvé a bezpečné na konzumáciu, ale nie je taká nízka, že by spôsobovala zmrazenie potravín.

Ako vyčistiť chladničku 

Je dôležité si uvedomiť, že nie všetky časti chladničky sa ochladzujú rovnako

Napríklad, dolný regál chladničky je zvyčajne chladnejší ako horný regál. Vo všeobecnosti je hornej časti chladničky ideálnejšie uchovávať potraviny, ktoré sú menej citlivé na teplotu a je menej pravdepodobné, že sa budú rýchlo kaziť. Napríklad, zeleninu ako aj nápoje a mliečne výrobky. Dolná časť chladničky je zvyčajne chladnejšia a je vhodnejšia pre uchovávanie potravín, ktoré sú citlivé na teplotu a rýchlo sa kazia, ako sú mäso, ryby, vajcia a mäsové výrobky.

 

 

Newsletter

Zaregistrujte sa do newslettra a získajte prístup k novinkám: