CESNAČKA: Postaví vás na nohy!

CESNAČKA: Postaví vás na nohy!
22.2.2019 v kategórii Infošky, autor Redakcia, foto: istockphoto.com

Niet nad dobrú pálivú cesnačku, ktorá uvoľní dutiny a poriadne zahreje! Skúste...a na zdravie!

Cesnačka 

Potrebujeme:

  • olej
  • cibuľa
  • zemiaky
  • 5 strúčikov cesnaku
  • rasca
  • majoránka, soľ, čierne korenie
  • vývar (kurací, hovädzí, aký máte)

POSTUP:

Umyté zemiaky nakrájame na drobno, rovnako aj cibuľu.Na rozpálenom oleji cibuľu opražíme do sklovita, pridáme zemiaky, rascu a osmažíme. Zalejeme vývarom a necháme povariť, kým zemiaky nezmäknú.
Keď sú zemiaky mäkké, pridáme roztlačený cesnak (5 a viac kusov) a dokoreníme. Polievku už nevaríme, je hotová. 

Dobrú chuť a Na zdravie!