Pečenie s deťmi: Štipka trpezlivosti, hrsť lásky a tie správne pomôcky, ktoré vám uľahčia prácu
Vôňa čerstvo upečeného koláča, ruky detí pokryté múkou a úsmevy plné očakávania – tak vyzerá sviatočná kuchyňa plná radosti. Pečenie s deťmi nie je len o príprave sladkých dobrôt, ale aj o budovaní vzťahov, vzájomnom učení a spoločných chvíľach, na ktoré sa bude dlho spomínať.
Ako však tieto chvíle urobiť nezabudnuteľnými a zároveň praktickými?
Pečenie s deťmi: Príprava je základ úspechu
Prvá lekcia pri pečení s deťmi je jednoduchá: všetko si pripravte vopred. Deti milujú pomáhať, ale potrebujú jasné pokyny a trošku organizácie. Pred začiatkom pečenia si nachystajte všetky ingrediencie, náčinie a formy. Použite praktické a funkčné pomôcky, ktoré vám prácu zjednodušia – napríklad nepriľnavé silikónové formy alebo papier na pečenie, ktorý vám ušetrí čistenie plechov.
Najpopulárnejšie vianočné koláče
Pečenie je výbornou príležitosťou, ako rozvíjať detskú kreativitu
Nechajte ich vybrať tvar muffinov, pridať čokoládové kúsky, zdobiť koláče alebo experimentovať s ochutením cesta. Môžete skúsiť netradičné recepty, napríklad s použitím špaldovej múky, ktorá dodá dezertom jedinečnú chuť. Ak si chcete uľahčiť prácu, siahnite po hotových zmesiach na pečenie, ktoré deti môžu samy premiešať.
Učenie hrou
Pečenie je nielen zábava, ale aj skvelá možnosť učiť deti rôznym zručnostiam. Počas váženia ingrediencií precvičíte matematiku, pri miešaní rozvíjate jemnú motoriku a diskusia o surovinách môže byť výbornou lekciou zdravého stravovania. Napríklad pri používaní bio vanilkového cukru vysvetlite, odkiaľ pochádza vanilka a prečo je jej aróma taká jedinečná.
Vôňa domova
Najkrajším momentom je, keď deti s očakávaním sledujú rúru a s nadšením čakajú, kým sa dezerty upečú. Tá vôňa, ktorá sa rozšíri po dome, je symbolom lásky a rodinnej pohody. Upečené koláče nezabudnite vyzdobiť – šľahačka, ovocie alebo jemná poleva spravia z obyčajných muffinov malý kulinársky zázrak.
Aj keď to možno nie je obľúbená činnosť, upratovanie po pečení môže byť vďaka správnym pomôckam rýchle a jednoduché. Použitie nepriľnavého papiera na pečenie či silikónových foriem vám ušetrí drhnutie plechov a zvyšky cesta sa budú ľahko odstraňovať. Deti navyše môžu pomáhať s jednoduchými úlohami, ako je umývanie náčinia alebo utieranie stola.
Rok s deťmi: Pečieme mäkučké medovníčky
Od receptov k spomienkam
Pečenie s deťmi je viac než len príprava sladkých dobrôt – je to investícia do krásnych spomienok, na ktoré budú vaše deti dlho spomínať. A kto vie, možno práve táto chvíľa zapáli v nich lásku k pečeniu, ktorá im zostane po celý život.
Zaručene úspešný recept na sviatočné pečenie? Stačí štipka trpezlivosti, hrsť lásky a tie správne pomôcky, ktoré vám uľahčia prácu. Prajeme krásne sviatky plné vôní a radosti!
Recepty na pečenie s deťmi: Jednoduché, chutné a zábavné
Prinášame vám dva jednoduché recepty, ktoré zvládnete pripraviť spoločne s deťmi. Každý z nich je nenáročný na prípravu a plný chutí, ktoré si zamilujete.
1. Sviatočné čokoládové muffiny
Vhodné pre začiatočníkov – použite silikónové formy na muffiny
Ingrediencie:
- 1 balenie dmBio zmesi na čokoládový koláč
- 100 ml oleja
- 200 ml vody
- Ovocie, orechy alebo kúsky čokolády (voliteľné)
Postup: Predhrejte rúru na 180 °C. Do veľkej misy nasypte zmes na čokoládový koláč, pridajte olej a vodu. Premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto. Ak chcete, pridajte ovocie alebo orechy. Naplňte silikónové formy na muffiny do 2/3 ich výšky. Pečte približne 20 minút. Nechajte vychladnúť a ozdobte podľa fantázie.
2. Špaldové sušienky s vanilkovým nádychom
Zdravšia alternatíva tradičných sušienok
Ingrediencie:
- 200 g dmBio špaldovej celozrnnej múky
- 100 g masla (zmäknuté)
- 50 g trstinového cukru
- 1 balenie dmBio vanilkového cukru
- 1 vajce
- Štipka soli
Postup: Zmiešajte múku, trstinový cukor, vanilkový cukor a soľ. Pridajte zmäknuté maslo a vajce. Rukami vypracujte hladké cesto. Zabaľte cesto do fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke asi 30 minút. Predhrejte rúru na 180 °C. Cesto rozvaľkajte a vykrajujte tvary (deti si to zamilujú!). Uložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 10 – 12 minút.
Tipy na zdobenie: Použite šľahačku, strúhanú čokoládu alebo drvené oriešky. Deti môžu kresliť jednoduché vzory na koláče alebo muffiny polevou či roztopenou čokoládou.
Nech pečenie s deťmi prinesie nielen sladké dobroty, ale aj kopec zábavy!
Vianočné pečenie: Pomarančovo-kokosové vianočné keksíky od Roba Pappa
Toto sa vám z dm drogerie markt môže zísť
Profissimo silikónová forma na muffiny, 12 ks
Silikónové formy na muffiny 2v1 sú ideálne na pečenie muffinov, tortičiek a tartaletiek. Pri pečení tartaletiek formu jednoducho v strede zložte. Formy je možné použiť aj na zmrzlinu a na iné dezerty. Vďaka extra vysokému okraju zmes nepreteká - cesto na muffiny tak drží tvar. Formičky z ohybného, teplu odolného silikónu majú navyše nepriľnavý efekt, pečenie je možné bez vymastenia, cesto sa nelepí a drží tvar. Vhodné do umývačky riadu aj do mikrovlnnej rúry.
Profissimo papier na pečenie, 30 ks
Strihaný papier na pečenie je obojstranný, nelepivý a vhodný pre všetky druhy plechov. Je odolný až do teploty 220°C. Môžete ho použiť aj do mikrovlnnej rúry. Užite si pečenie bez pripekania, čistenia a bez použitia tuku. Balenie obsahuje 30 kusov s rozmerom 38 x 42 cm.
dmBio zmes na pečenie, 380 g
Vyskúšajte zmes na pečenie čokoládového koláča. Táto zmes je prirodzene bez gluténu, bez obsahu sójovej múky a s malými kúskami horkej čokolády – dodávajú koláču nezameniteľnú chuť. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a rýchla.
dmBio špaldová celozrnná múka, 1 kg
Špaldová celozrnná múka sa so svojou ľahko orieškovou príchuťou výborne hodí na pečenie chleba, ako aj iného slaného a sladkého pečiva. Špalda je predchodcom dnešnej rozšírenej pšenice siatej. Do celozrnnej múky sú vymleté celé zrná so všetkými svojimi zložkami bohatými na živiny. Vhodná na chlieb, koláče, keksy, rôzne slané a sladké dobroty. Zaujme vás tiež certifikácia Naturland, čo značí najvyššiu kvalitu výrobku.
dmBio vanilkový cukor, 4 x 8 g
Vanilkový cukor Bourbon je vyrobený z trstinového cukru a pravej vanilky Bourbon v bio kvalite. Kombinácia hnedého trstinového cukru s 8 % mletej bourbonskej vanilky z Madagaskaru dodáva dezertom, drobnému pečivu, koláčom, ale aj ovocným pokrmom jemnú sladkastú arómu. Sladké omáčky, dezerty a koláče budú vďaka jemnej aromatickej vanilkovej chuti lahodnejšie.