DESIATA: Z čoho má ideálne pozostávať?
Ideálne raňajky by mali byť ľahké a výživné. Pozostávať by mali z ovocných štiav a džúsov, mliečnych a kyslomliečnych nápojov, celozrnných cereálnych výrobkov, ľahkých nátierok, bohato doplnených zeleninou a zeleninovými vňaťami.
Desiata nie je náhradou raňajok
Rovnako dôležitá je pre deti desiata. Tá by mala zabezpečovať 10 percent celodenného prísunu energie a živín, a preto by mala byť biologicky výživná, ale zároveň ľahká.
Obsahovať by mala kvalitné bielkoviny, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
Mnoho rodičov kompenzuje absenciu raňajok u svojich detí nadmernými desiatami, ktoré pozostávajú najmä z mäsových výrobkov, paštét a sladkostí. Nevhodné zloženie desiaty však spôsobuje znižovanie koncentrácie. Navyše, dieťa nie je v čase obeda hladné a vynecháva ho.
Ak má pripravené kvalitné raňajky, na desiatu stačí kyslomliečny výrobok a ovocie. Naopak, pri ich deficite je vhodné celozrnné pečivo s nátierkou, vňaťami, zeleninou a ovocím.