Drožďová nátierka s mrkvou

Drožďová nátierka s mrkvou

14.6.2017 v kategórii Šaláty , autor
Hodnotenie:

Delikátna netradičná nátierka.

Suroviny

  •  80 g droždia
  •  3 PL rastlinného masla
  •  1 PL bravčovej masti
  •  1 cibuľa, 2 mrkvy
  •   2 vajcia

Postup

Vajcia uvaríme natvrdo. Cibuľu nakrájame nadrobno a upražíme na masti, pridáme droždie a jednu minútu pražíme. Zmes necháme vychladnúť, potom pridáme nastrúhanú mrkvu, vajcia a maslo, dochutíme soľou a šľahačom vyšľaháme na jemnú penu. Podávame s chlebom

Komentáre