Chlebík s tekvicou, vločkami a orechmi
|
30. marec 2017
foto: istockphoto.com
Zdravá aleternatíva maškrtenia.
Suroviny
370 g polohrubej múky
2 KL sódy bikarbóny
1 KL mletej škorice
½ KL mletého zázvoru
soľ
60 g ovsených vločiek
120 g opražených orechov
500 g tekvice (môže byť čerstvá, zaváraná alebo mrazená)
3 vajcia
400 g hnedého cukru
120 ml rastlinného oleja
120 ml mlieka
Postup
Tekvicu rozmixujeme, pridáme vajcia, ktoré sme rozšľahali s cukrom, olejom, mliekom. Znova mixujeme. Do hmoty pridáme ostatné ingrediencie a premiešame. Chlebíkovú formu vymastíme, vysypeme múkou a nalejeme hmotu. Pečieme asi 40 až 50 minút.
