Skladovanie materského mliečka: spoznajte správny postup

Redakcia | 29. august 2017

Pre dieťatko je, prirodzene, najlepšie čerstvé materské mlieko, pretože akýmkoľvek skladovaním, zmrazovaním a manipuláciou sa ničí časť živých buniek.

Materské mlieko – zázračná tekutina. Spoznajte dôležité fakty!

Ak však konzumácia z rôznych dôvodov nie je možná ihneď, treba materské mlieko náležitým spôsobom uskladniť.

Prečítajte si: Predné a zadné materské mlieko: aký je medzi nimi rozdiel?

Ako správne skladovať odstriekané materské mlieko?

Skúste pri tom dodržiavať pár zásad, ktoré sú dôležité pre zachovanie pôvodnej kvality.

Po odsávaní ochlaďte mlieko pod studenou tečúcou vodou a uložte do chladničky. V chladničke môže byť uskladnené po dobu 24 hodín (teplota pod 4 °C). V priebehu tejto doby môžete do nádoby s mliekom priliať ďalšie, tiež vychladené mlieko.

Potom mlieko prelejte do menších sklenených fľašiek (ideálne sú tie od detskej výživy) a uložte do mrazničky (teplota mínus 18 – 20 °C). V súčasnosti existujú aj špeciálne nádobky a vrecúška na zamrazovanie. Materské mlieko môže byť v mrazničke uskladnené až 2-3 mesiace. V mrazničke musí byť uložené samostatne, oddelene od ostatných potravín.

Rozmrazovanie zmrazeného mlieka musí byť šetrné, najlepšie pri izbovej teplote, ponorením do nádoby s teplou vodou alebo pod tečúcim prúdom teplej vody. Mlieko z mrazničky nikdy nezohrievajte v mikrovlnnej rúre, mohlo by tak dôjsť k strate hodnotných látok.